Лето в разгаре: как не подхватить кишечную инфекцию?

Друзья, теплая погода - это не только радость, но и риск для здоровья. Бактерии и вирусы размножаются быстрее, поэтому напоминаем о простых правилах безопасности:

Правильно готовьте - мясо, рыбу и яйца должны проходить полную термическую обработку. Не пробуйте сырой фарш!

Мойте продукты - овощи и фрукты ополаскивайте проточной водой, детям - дополнительно кипяченой.

Соблюдайте хранение - скоропортящиеся продукты держите в холодильнике (+2…+6°С). Салаты с майонезом в жару не храните дольше 2–3 часов.

Пейте безопасную воду - только бутилированную или кипяченую. Не пейте из открытых водоемов!

Мойте руки - перед едой, после улицы и туалета. Если нет воды - используйте антисептик.

Не покупайте еду с рук - в несанкционированных местах торговли нет гарантии качества.

Если почувствовали тошноту, слабость или температуру - не занимайтесь самолечением! Сразу обратитесь к врачу и ограничьте контакты с близкими.

Берегите себя и будьте здоровы!