Ассоциация «Кубаньмолоко» при поддержке МСХ КК проводит Научно-практический семинар по теме: «Качество молока-сырья при его направлении на переработку из животноводческих хозяйств, с учетом требований к нему в системе ГИС «Меркурий»
Ассоциация «Кубаньмолоко» при поддержке МСХ КК 20-21 февраля базе Кубанского государственного технологического университета (г. Краснодар, ул. Московская, 2, корпус Г) проводит Научно-практический семинар по теме: «Качество молока-сырья при его направлении на переработку из животноводческих хозяйств, с учетом требований к нему в системе ГИС «Меркурий». Начало работы 20.02.2018 года в 10:00.
По нашим оценкам подготовка к введению электронной ветеринарной сертификации молока-сырья в Российской Федерации ведется неудовлетворительно низкими темпами. В результате многие сельхозтоваропроизводители к моменту её введения, даже, несмотря на перенос сроков, могут оказаться не готовыми.
В программу семинара включены вопросы определения качественных показателей молока-сырья при его направлении на переработку из животноводческих хозяйств. Для выступления по данному вопросу прибудет заведующая отделом микробиологии ВНИИМС (г.Углич), доктор технических наук Галина Михайловна Свириденко и другие ученые и специалисты отрасли.
Организаторами запланировано проведение круглого стола на тему: «Электронная ветеринарная сертификация молока», к участию к котором приглашены руководитель ВНИИМС (г.Углич), доктор биологических наук, профессор, академик РАН Юрий Яковлевич Свириденко, представители Министерства сельского хозяйства Краснодарского края, Государственного управления ветеринарии Краснодарского края, Россельхознадзора, Межобластной ветеринарной лаборатории и другие специалисты.
Участие в семинаре бесплатное, необходима предварительная регистрация.
Вечером 20 февраля в 19:00 запланирован торжественный ужин с участием спикеров, стоимость которого составляет 3000 руб. (по желанию).
Заявки на участие направлять по электронной почте: technolog@kubanmoloko.ru, справки по телефонам: 8(918)971-72-07 Елена Непорожняя, 8(918)971-72-10 Эльвира Попова.
Заявка на участие в семинаре
Программа семинара